2025年3月13日-14日，江西省名特优水产品产业技术体系龟鳖健康养殖岗彭扣、赣东站周胜福等一行赴南丰、广昌开展龟鳖产业实地调研，抚州市农业科学研究所副所长颜冬、青年骨干刘栋梁一同调研。南丰县农业农村局相关领导曾金寿、刘文财、李忠国等陪同调研，广昌县农业农村局李赛龙、姚利平等参与交流。此次调研聚焦龟鳖产业现状、科技赋能路径及生态养殖模式优化，旨在深化产学研融合，洽谈南昌大学水产本科生校企联动和参与生产实践平台，推进产业高质量发展。
一、走访南丰县农业农村局：解码龟鳖产业全链条发展 调研首站，团队走访南丰县农业农村局，系统了解了当地龟鳖产业的规模、技术革新及市场布局。据数据显示，南丰县龟鳖养殖户达2000余户，养殖面积2.4万亩，综合总产值突破31.5亿元，种蛋、种苗供应量占全国市场近60%，稳居全国龟鳖种业龙头地位31116。 当地通过科技赋能构建了“亲本培育—种蛋孵化—生态养殖—深加工”的全产业链模式，并依托中国南丰龟鳖产业科创园引入遗传育种、病害防控等五大科技创新体系，形成了以桂建芳院士团队为核心的科研支撑网络1117。此外，电商新业态的崛起进一步拓宽了市场，如“大表哥”直播团队通过短视频营销日均销售额达10万元，带动产业品牌化升级。
二、探访中国龟鳖产业科创园：科技驱动与产学协同 在科创园内，彭扣副教授与本科生实地考察了水质检测实验室、种苗繁育中心及深加工生产线。园区工作人员介绍，通过水质动态监测（pH值、亚硝酸盐等指标）及“攻毒试验”研究甲鱼腮腺炎发病机制，有效降低了病害发生率。企业代表江西添鹏生态农业有限公司负责人提到，科创园与南昌大学合作培育的“鄱阳湖1号”“鄱阳湖2号”中华鳖品系，年产值增长超2000万元，并计划通过校企合作吸纳实习生参与技术研发与生产管理。 彭扣副教授与企业就学生实习期间的食宿保障、岗位实训等细节达成共识，强调产学结合对培养应用型人才的重要性。
三、广昌莲鳖综合种养基地：生态模式与效益优化试验 调研团队随后前往广昌县西江源上品生态农业科技有限公司的莲鳖综合种养基地。该基地采用“莲-鳖共生”模式，利用莲田净化水质、鳖类疏松底泥的生态循环优势，既提升鳖的品质（以鳖爪尖锐度作为生态鳖的区分标准之一），又实现亩均利润超4000元。 为探究最佳养殖效益，彭扣副教授与企业领头人针对投放个体质量与投放密度展开研讨，并达成示范试验意向。试验将通过对比不同参数下的生长速率、病害率及经济收益，优化现有模式，为生态养殖标准化提供数据支撑。 三、调研意义：产学融合助力乡村振兴与产业升级 深化产学研合作：通过实地调研，学生直观了解龟鳖产业的科技应用与全链条运作，为后续科研选题与职业规划奠定基础；校企联合实习机制则为企业输送技术人才，促进成果转化。 推动生态养殖标准化：莲鳖共生试验的开展，有望形成可复制的生态养殖标准，助力“绿色渔业”发展，响应国家“双碳”目标。 赋能乡村振兴：南丰龟鳖产业通过科技、电商、深加工三驾马车，带动2万余人就业，户均增收2万元，成为县域经济支柱。此次调研进一步强化了科技与产业的纽带，为乡村振兴注入新动能。 此次调研不仅为南昌大学本科生提供了实践平台，更通过校企联动与科研攻关，为龟鳖产业提质增效、生态可持续发展提供了新思路，彰显了高校服务地方经济的责任担当。未来，南丰县或将成为全国龟鳖产业高质量发展的标杆，为农业现代化提供“江西经验”。 |
