2025年10月24日，江西省名特优水产品产业技术体系龟鳖健康养殖岗位专家彭扣随同国家重点研发计划“渔农综合种养高质高效技术与轻简化装备”项目首席科学家洪一江教授，赴德安该项目示范基地实地采测生态稻（莲）-鳖生长情况相关数据，为特色种养模式高质量发展助力。 德安下屋张村的稻田里，一片繁忙而喜悦的景象跃入眼帘。在该试验基地开展生产研究的研究生们正忙碌地在稻田中捕捉甲鱼，他们动作熟练而轻巧，生怕惊扰了这些水中珍宝。随着一只只背部油亮、裙边宽厚的甲鱼被捕获，它们在阳光下泛着健康的光泽，仿佛在诉说着这片稻田生态种养的成功故事。研究生们脸上洋溢着丰收的喜悦，这不仅是对劳动成果的满足，更是对生态种养模式的认可与期待。 彭老师更亲自下水抓甲鱼，同学们同步测量甲鱼体重、体长、甲宽等生长性状并详细记录，这些数据将为后续研究筑牢基础。接下来，甲鱼还将被带回实验室，开展分子水平与营养风味测定，深入解析其生长特性与品质，为培育更优质甲鱼提供科学支撑。 现场，洪一江老师围绕生态鳖品质鉴定，向师生与围观群众讲解高品质甲鱼的辨别要点。他从外观、体态、色泽等维度展开：背部油亮光滑，是健康生长与优良生态的体现；裙边宽厚有弹性，说明营养充足、活动空间适宜；体型匀称无伤痕畸形，也是高品质的关键标志。深入浅出的讲解，让在场者对好甲鱼有了更直观的认知。 在参与生产实践时，德安县吴山镇党委书记吴小林恰巧来到现场鼓劲。他仔细询问稻鳖生长情况与种养模式，高度肯定示范基地成果，还一同前往“鳖 - 莲生态种养”基地察看养殖环境。通过实地核查，让大家对“鳖 - 莲（稻）生态种养”模式有了更全面的认识，也为后续优化积累了宝贵经验。 德安示范基地此次阶段性检测，不仅带来丰收喜悦，更沉淀下宝贵经验与智慧。在德安心怡生态农场刘总、张总夫妇的全力支持，以及各方力量的协同努力下，德安稻莲鳖生态种养产业定能迎来更光明的未来。 |
