为深化产业技术体系协同合作，助力县域渔业高质量发展，2025 年 12 月 4 日至 6 日，江西省名特优水产品产业技术体系联合江西省大宗淡水鱼产业技术体系，赴万安县共同参与万安生态鱼全产业链发展大会系列活动。此次活动以实地调研、技术交流、招商推介为核心，汇聚多方智慧力量，为万安生态鱼产业全链条升级注入强劲动能。 12月4日下午，调研团队及参会嘉宾在罗塘红培中心完成报到集结，为后续活动做好充分准备。12 月 5 日，体系专家与省市相关单位领导、院校学者组成考察组，先后深入万安县两山公司鱼种场、沙坪镇长桥库汊、韶口乡反修水库等五大骨干基地，实地调研苗种繁育、大水面增殖、陆基桶净水养殖等多元模式，现场观摩大水面起捕作业，并与养殖企业、农户深入交流，针对产业发展痛点难点提供精准技术指导。当日下午召开的技术交流座谈会上，各方围绕生态养殖标准化、病害防控等议题展开热烈研讨，凝聚发展共识。 12 月 6 日的系列活动亮点纷呈。上午，万安鱼产业高质量发展研讨会在罗塘红培中心举行，省农业农村厅渔业渔政处三级调研员熊凤鸣、县政府副县长彭秋云等出席。会上，南昌大学生命科学学院洪一江教授、中国水产科学研究院长江水产研究所李学梅研究员、南昌大学食品学院王辉教授等专家学者，分别就万安生态鱼产业发展路径、鲢鳙养殖、淡水鱼加工现状与发展趋势等作主旨报告，为产业发展提供前沿理论支撑。县两山公司及企业代表分享实践经验，养殖户与专家现场互动答疑，搭建起产学研用对接桥梁。 研讨会后，招商推介活动顺势开展，县农业农村局、文旅局分别推出鱼制品加工、垂钓基地、湖边山宿等重点招商项目，活动现场成功签订深加工项目投资、养殖规模扩大、供货合作及加盟等多项协议，为产业延链补链强链奠定坚实基础。同期举办的万安鱼厨艺交流赛，吸引多地餐饮企业厨师同台竞技，评选出多个奖项，进一步擦亮 "万安鱼头鲜天下" 品牌名片。 此次联合活动为期三天，通过考察调研、技术研讨、招商签约、厨艺比拼等多形式活动，全面展示了万安生态鱼产业发展成果，搭建了技术交流与合作共赢的重要平台。名特优水产品体系鳅鳝健康养殖岗位专家、鳜鲈鲌健康养殖岗位专家、龟鳖健康养殖岗位专家、营养与饲料岗位专家、加工岗位专家团队、推广副首席专家、赣东、赣中、赣南、赣西等10余人参加、两大省级产业技术体系将以此次活动为契机，持续深化与万安县的协作，在品种改良、技术创新、品牌打造等方面提供全方位支持，推动万安生态鱼产业向更高质量、更可持续的方向发展。 |
