2025年12月31日，省名特优水产品技术体系营养与饲料岗一行携手国家特色淡水鱼产业技术体系岗位科学家、名特优水产品技术体系专家顾问周秋白教授深入宜春市铜鼓县，为当地光唇鱼（Acrossocheilus fasciatus，俗称清水石斑鱼）产业“把脉问诊”，送“科技良方”。 专家团队实地走访了港口乡英朝村清水石斑鱼繁养殖专业合作社光唇鱼繁养殖基地和温泉镇石桥村商品鱼养殖基地，实地查看养殖环境、设施设备与水质管理情况，并与乡镇负责人、养殖大户面对面交流，围绕光唇鱼产业发展现状、技术瓶颈突破、市场前景拓展等问题展开深入讨论。 港口乡英朝村清水石斑鱼繁养殖专业合作社光唇鱼繁养殖基地占地面积7.3亩，帆布养殖池共47个，繁殖车间2间，温室大棚1个，配套建设蓄水池2座，面积为2000㎡；建设相应的尾水处理池，仓库和办公室等设施。温泉镇石桥村商品鱼养殖基地，水面面积为180亩。合作社直接辐射人口221户，1054人，间接辐射温泉、棋坪、高桥等附近乡镇。现有石斑鱼繁养亲本5000斤左右，年繁殖鱼苗1000万尾左右，年产商品鱼50000斤左右。“咱们英朝村的溪水水质特别好，石斑鱼的成活率和品质比较高，从晚上3点开始孵化鱼苗，每天可以孵化几十万尾。”基地负责人王义华介绍到“但目前较大的问题是，营养需求跟不上，生长不均衡，规格参差不齐，周期也长”。针对这一痛点，周秋白教授指出，光唇鱼在铜鼓县的出现反映了当地水生态环境的优良状况，光唇鱼作为溪流性原生鱼类，敏感、胆小且游速快，对生态环境的要求极高。鱼苗孵化率低是行业通病，对负责人为破解这一难题，自制受精卵的孵化装置和方法给予了高度肯定。同时，团队还建议开展光唇鱼营养需求研究，开发专用饲料，解决生长不均衡问题。并就光唇鱼如何利用好优质山水环境，发展农文旅项目，延伸产业链；如何把鱼养好，打造过硬品质，建设生态品牌与市场推广等方面与当地政府交换了意见。建议铜鼓光唇鱼产业走 “生态+科技+品牌” 之路，从良种选育到绿色防控，全方位提升品质，把这尾“清水鱼”打造成带动村民致富的“黄金鱼”。 此次调研活动进一步强化了体系与基层产业的联系，不仅送去了技术指导，更为铜鼓光唇鱼产业的未来发展注入了强大的科技动力。未来，省名特优水产品产业技术体系将继续深入一线，开展常态化技术指导与产业服务，助力全省水产养殖业绿色高质量发展。 |
