近日，受强冷空气影响，南昌市气温经历“断崖式”下跌后迅速回升，剧烈的气候波动给水产养殖业带来严峻挑战。为保障黄鳝产业稳产稳供，1月23日，省名特优水产品体系赣中站站长曾柳根带领科研人员赴省内重点黄鳝养殖企业南昌润鳝农业发展有限公司开展技术指导。
在企业基地，专家团队查看了企业温室大棚越冬黄鳝苗的养殖情况，发现部分鳝苗上草、活力不足。黄鳝越冬期对温差敏感度极高，再加上低温时投喂量减少黄鳝抵抗力降低，在温度回升时很容易诱发疾病死亡。建议企业工作人员密切关注天气变化，根据升温情况循序渐进投喂饲料以增强鱼体抗应激能力，同时及时换水，优化水质。
针对外塘网箱养殖区域，专家团队重点检查了水草覆盖率和网箱固定情况，适量的水草可有效降低水体氨氮含量，同时建议企业通过物联网传感器实时测定溶解氧、pH值等数据，实现养殖环境精准调控。 在本次技术指导中，科研人员和企业负责人根据当前市场行情对黄鳝销售趋势及渠道进行了探讨。临近春节，黄鳝市场需求量加大，建议企业采用“线上”+“线下”平台，策划“年货节”等直播带货活动，拓宽黄鳝销售渠道。 最后，双方也进一步探讨了陆基圈桶黄鳝养殖模式及养殖尾水原位处理的养殖试验示范，为下一步建立“科研机构+龙头企业+养殖大户”利益联结机制，确保黄鳝水产品质量安全及养殖尾水达标排放奠定坚实基础。 |
