为加快工厂化鲈鱼绿色健康养殖技术示范推广，破解养殖尾水处理与成本管控难题，2026年5月14日，江西省名特优水产品产业体系赣南综合试验站联合体系鳜鲈鲌健康养殖岗专家团队，前往吉安县锦合源种养殖专业合作社，开展“鱼菜共生”系统处理工厂化鲈鱼养殖尾水实验布置工作，以科技助力水产养殖绿色发展。 吉安县锦合源种养殖专业合作社是体系赣南站2026年试验示范点，目前正探索“鱼菜共生”模式—将鲈鱼养殖尾水通过滴灌系统用于大棚果蔬灌溉，实现养殖废水资源化利用。本次实验旨在精准测算尾水中氮磷元素总量及在果蔬中的富集量，对比“鱼菜共生”的尾水处理效率，同时结合基地成本痛点，探索工厂化养殖降本增效路径。
现场，专家团队先查看鲈鱼养殖车间，查阅生产台账，针对基地养殖成本过高的问题，从优化养殖计划、控制能源消耗、精细化管理等方面提出降本建议。随后前往种植大棚，确定水体流量计布设位置，测量大棚面积，统计作物垄数、株距等基础数据，并指导工人做好采摘量、作物死亡量等日常记录，为实验开展做好准备。同时，专家团队还对新修订的《渔业法》及水产养殖滥用药专项整治开展宣贯工作。
此次实验既是对“鱼菜共生”尾水成效的科学验证，也为破解工厂化鲈鱼养殖高成本难题提供了方向。下一步，赣南站将加强与各岗位专家联动，持续跟踪实验进展，总结技术经验，推动工厂化鲈鱼绿色养殖技术落地，助力养殖户提质增效，为江西水产产业高质量发展注入动能。（省名特优水产品产业技术体系赣南综合试验站供稿） |
